カルチャーデザイン部だより〜夏バテ予防に夏野菜を食べよう〜
本格的な暑さがはじまり蒸し暑い日が増えると、体のだるさや食欲不振など、夏バテの症状が現れる方も多いですよね。今回のカルチャーデザイン部だよりでは、夏バテ予防、防止に効果がある夏野菜をご紹介します。 旬の夏野菜は栄養たっぷ […]
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私たちのコンポストを学び、持続可能な未来を共に築きましょう。
【販売終了】なつやすみコンポスト大研究 2024『LFCコンポスト 自由研究キット』限定販売開始
なつやすみコンポスト大研究2024参加者大募集！ 子どもたちが夏休みの自由研究で、生ごみをLFCコンポストで堆肥にして、野菜づくりまで取り組むことで生ごみの栄養循環を体験できる『LFCコンポスト 自由研究キット』を202 […]
マルイファミリー溝口で堆肥回収の実証実験開始
2023年より”みんなでつくる「食の循環」”を目的として、初めてのコンポスト講座開催や堆肥の相談・回収会を実施してまいりましたマルイファミリー溝口（神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1）にて、2024年6月15日（土）より […]
カルチャーデザイン部だより〜雨水を暮らしに活かそう〜
雨水を暮らしに活かそう 梅雨入りを迎える6月。 LFCの福岡オフィスでは、雨水をいろいろな方法で溜めて循環させています。 雨水を日々の暮らしに取り入れると、雨の日の大切さが実感できるようになります。水をより意識して大切に […]
カルチャーデザイン部だより 〜梅みそのススメ〜
5月の中旬あたりから良い香りの梅が店先に出回りはじめ、梅仕事が楽しめる時期になります。今回のカルチャーデザイン部だよりは、昨年もご好評いただいた「梅みそ」レシピ。おすすめの使い方などをアップデートしてご紹介します。 簡単 […]
カルチャーデザイン部だより〜夏野菜の代表「ミニトマト」を育てよう〜
家庭菜園で人気の「ミニトマト」 5月に入り夏野菜の栽培シーズンが到来。夏野菜の苗が園芸店の店先に勢揃いするこの時季は、家庭菜園の計画が楽しくなります。中でもミニトマトは家庭菜園で人気が高く、大玉トマトと比べると丈夫で作り […]
【プレスリリース】無印良品 東京有明でLFCコンポストの販売スタート
いつもLFCコンポストをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 この度、LFCコンポストを無印良品東京有明でもご購入いただけるようになりました。 4月20日より店頭で発売が開始されます。新規ご購入のお客様のみな […]
カルチャーデザイン部だより〜旬の新タマネギで作るタマネギ麹〜
今が旬！新タマネギ 春に旬を迎える新タマネギ。水分が多く、柔らかくて甘みがあるので生食に向いています。タマネギは、薬膳では気の巡りを良くしてくれるので、春のイライラを解消したり、食欲不振や胃の不快感を改善してくれます。ま […]
生ごみや落ち葉でつくる堆肥で野菜を育て 多世代交流と食循環を実現 「コミュニティガーデン 牧の鼻」開所
福岡市東区香住丘校区町内会（５・６丁目）／自治協議会と香住丘公民館とローカルフードサイクリングの共同で ”多世代が交流するまちづくり”を目指す 4/6(土)11:00より開所式開催 ローカルフードサイクリング株式会社（ […]
カルチャーデザイン部だより〜春に向けたガーデニング〜
春ガーデニングの種蒔きスケジュール 春のガーデニングは、気温が安定し植物が成長しやすい適温時に行うので、だんだん寒くなる秋に栽培するより生育が早く育てやすいです。いつ種蒔きをしても良いですが、特にお勧めの種蒔きの時期はお […]
【プレスリリース】台東区×大丸松坂屋×ローカルフードサイクリング主催 『循環生活コトハジメ』 3/2(土)御徒町南口駅前広場にて開催
”循環型ライフスタイル”を実感できる「マルシェ」と「キッズフリーマーケット」、生ごみを堆肥に変える「LFCコンポスト」を学ぶ講座や堆肥を使ったガーデニング講座などワークショップも実施 ローカルフードサイクリング株式会社 […]
カルチャーデザイン部だより 〜すてない暮らし「陳皮（ちんぴ）」づくり〜
みかんが美味しい季節です。柑橘類はビタミンCが豊富で風邪の予防や美肌に効果的、さらに皮は捨てずに陳皮として活用できます。 陳皮とは 陳皮はみかんの皮を乾燥させた生薬のこと、冷え性、喉の痛み、咳、健胃、リラックス効果など様 […]